Бар — важная часть Хоп Дога. Мы собрали понятную, сбалансированную карту, которая подойдёт и для спокойного вечера, и для встречи с друзьями.
В винной карте — базовый, понятный выбор: красное, белое. игристое. Вина подобраны так, чтобы гармонировать с блюдами кухни и форматом гастропаба — без усложнений и перегруза.
Мы сохраняем собственное пиво, но теперь это не центр меню, а один из элементов барной карты.
Разливное пиво из собственной пивоварни — проверенные сорта, которые хорошо сочетаются с кухней гастропаба и формируют настроение вечера.
Настойки и крепкие напитки
5–6 видов настоек готовим сами. Выразительные, насыщенные, с характером — идеально подходят как к еде, так и для самостоятельного заказа.
Классические коктейли, приготовленные по проверенным рецептам. Без лишних экспериментов — акцент на баланс и узнаваемый вкус.